Продажа живого осетра в Спб и ЛО.

Осетр с древних времен является особенным рыбным деликатесом. Во времена Древнего Рима угощения из рыб семейства осетровых подавали на золотом блюде, а в нашей стране эта рыба традиционно присутствовала на царских столах. Осетровые облюбовали пресноводные реки Каспийского и Черного морей. На прилавках наших супермаркетов предлагается исключительно промышленный осетр, ввиду того что вылов данной рыбы запрещен из-за ее практически полного исчезновения. Независимо от вида осетровых(стерлядь, севрюга, белуга и т.д.) вкусовые качества этих рыб великолепны.

Аппетитные блюда из нашего осетра – это кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. Причем, в составе осетрины эти ценные вещества гармонично сбалансированы и легко усваиваются практически полностью (например, белок – на 98%). Поэтому этот деликатес не только восполняет важные потребности организма, но и служит профилактическим средством против различных заболеваний.